|
|
¼úÀÇ Á¾·ù Áõ·ùÁÖ Ä¬Å×ÀÏÀÇ ±âÁַμ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹ßÈ¿ÁÖ¸¦ ²ú¿© Áõ·ù½ÃŲ ¼úÀÌ´Ù.À§½ºÅ°,Áø,ºê·£µð,·³,º¸µåÄ«(5´ë ±âÁÖ)¹× µ¥Å³¶ó°¡ ³Î¸® »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. 8¼¼±â°æ Gerber°¡ Æ÷µµÁÖ¸¦ µ¥¿ö¼ AlcoholÀ̶ó ºÒ·¶´Ù. ³²¼ºÀûÀÌ¸ç ¿µ±¸º¸Á¸ÀÌ °¡´ÉÇÏ°í È¥¼ºÁÖÀÇ Á¦Á¶¿¡ °øÇåÇÏ¿´´Ù. ÁÖÁ¤µµ°¡ ³ôÀº °ÍÀϼö·Ï ĬÅ×ÀÏÀÇ ²ö±â°¡ °ÇÏ°í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ´õÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ¹Ì°¢¿¡´Â °áÁ¤ÀûÀÎ ¿ä¼Ò°¡ µÇÁö ¸øÇÑ´Ù. ³ª¹«Åë¿¡¼ ¼÷¼º½ÃÅ°±âµµ ÇÑ´Ù. ±âŸÀçÁ¦ÁÖ : ¿ø¾×ÇÔÀ¯·®ÀÌ 20%¹Ì¸¸ÀÎ ¼ú È¥¼ºÁÖ È¥¼ºÁÖ´Â Áõ·ùÁÖ¿¡ ¼³ÅÁ,°úÁó,Çâ½Å·á,¾àÃÊ,¿¸Å,²É ¶Ç´Â ¸ñÇǵîÀ» ÷°¡½ÃÄÑ ´ÙÁ¾´Ù¾çÀÇ ¹Ì°¢À» âÁ¶ÇÑ ¼ú·Î¼ ¾à 1500¿©Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù. »ç¶û°ú »ç±³¿Í ÆмÇÀÇ ¼úÀ̶ó ºÒ¸°´Ù. ¾àÈ¿·Î¼µµ ³ôÀÌ Æò°¡µÇ°í ÀÖ°í ĬÅ×ÀÏÀÇ ¹Ì°¢°ú dz¹Ì¸¦ Á¿ìÇÑ´Ù ÇÏ¿©µµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. È¥¼ºÁÖÀÇ ±âÈ£¼º°ú ¾àÈ¿¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ¿© ¸ÀÀմ ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé°í ´«À¸·Î º¸±â¿¡µµ ¾Æ¸§´Ù¿î »öÀ» âÁ¶ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ´Þ°í Çâ±â·Î¿ö ¿¹¼ú°ú ³¶¸¸À» »ó¡ÇÑ´Ù. ÀÌŸ®¿Í ÇÁ¶û½º¿¡¼ ¹ß´ÞÇß´Ù. ¿©¼ºÀûÀÎ ¼úÀÌ°í °¨¹Ì·Ó°í »öä°¡ È·ÁÇÏ°í º´¸ð¾çµµ ¼¶¼¼ÇÏ´Ù. °£Àå, À§Àå, ¼ÒȺҷ®¿¡ ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù. Á¦Á¶¹ý:Áõ·ù¹ý - °úÀÏ, ²É µûÀ§¿¡ ´çºÐÀ» ÷°¡ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ Áõ·ùÁ¦Á¶(ÇÁ¶û½º) ħÃâ¹ý - ÃʱٸñÇÇ, °ú½Ç µîÀ» Áõ·ùÁÖ¿¡ ´ã±Å ´çºÐÀ» ÷°¡Çؼ Á¦Á¶(¿ø½ÃÀû) essence¹ý - ÂøÇâ,Âø»ö¹ý. °úÀÏ µîÀÇ essence¸¦ ´çºÐ°ú ÇÔ²² Áõ·ùÁÖ¿¡ ÷°¡(µ¶ÀÏ, ÀÌŸ®) °úÀÏÀ» Á÷Á¢ ³ÖÀº õ¿¬Àû ¹æ¹ý°ú Çâ·á »ö¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ÀΰøÀû ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¾çÁ¶ÁÖ (¹ßÈ¿ÁÖ) ¿ª»ç»ó °¡Àå ¿À·¡ µÈ ¼úÀÌ¸ç ½ÅÀÌ Àΰ£¿¡°Ô ÁØ ÃÖÃÊÀÇ ¼±¹°À̶ó°í ÀüÇØ ¿Â´Ù. ÀüºÐÁú°ú ´çÁúÀ» ¿ø·á·Î È¿¸ðÀÇ È°µ¿À» ÅëÇØ ¹ßÈ¿½ÃŲ ¸À°ú ÇâÀÌ Ãµ¿¬ÀûÀÎ ¼úÀÌ´Ù. ĬÅ×ÀÏ ±âÁÖÀÇ ÁÖÁ¤µµ¸¦ ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ¸¶½Ã±â ÁÁµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ°í ÀÖ´Ù. Á¦Á¶°æºñ°¡ ¸¹ÀÌ µé°í Á¦Á¶½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É¸®°í Àå±âº¸°üÀÌ ¾î·Æ´Ù. 3- 18µµ¼ö·Î ÁÖÁ¤µµ°¡ ³·´Ù. ¿ø·áÀÚü¸¸À¸·Î ¹ßÈ¿°¡´ÉÇÑ ´Ü¹ßÈ¿ÀÇ °ú½ÇÁÖ¿Í ¿ø·á¸¦ ´çÁúÈÇؼ ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â º¹¹ßÈ¿ÀÇ °î¹°ÁÖ°¡ ÀÖ´Ù. ¹ßÈ¿ÀÇ 4´ë¿ä¼Ò´Â ¿ø·á(ÀüºÐÁú°ú ´çÁú), È¿¸ð(´©·è), °ø±â(02), ¿Âµµ(30µµc)ÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾çÁ¶ÁÖ·Î ¿ÍÀΰú ¸ÆÁÖ°¡ ÀÖ´Ù. |
¸Æ¾Æ [Øêä´, malt] |
¼úÀÇ Á¾·ù |